Macau la portugaise "vs" Hong Kong la britannique
18 janvier - 26 janvier 2009
Viva Macau! C’est avec cette compagnie aerienne que nous avons pose pied sur notre premiere SAR (Special Administrative Region), la premiere colonie europeenne et la derniere en terres chinoises. En effet, les Portugais ont debarque au 16e siecle a Macau et ne l’ont rendu qu’a fin 1999.
Macau; ce nom evoque d’entrée de jeu (ah ah) l’enfer des casinos, la nouvelle Las Vegas. Et bien, detrompez-vous. Macau est certes envahie de machines a sous et de roulettes, elle est avant tout une ville extraordinaire au passé colonial encore bien present et a une mixite et une culture tres riche.
En fait, Macau est notre grosse ville coup de coeur. L’architecture y est majestueuse en ce qui concerne les batisses coloniales (maisons macanaises et eglises entre autres) que le gouvernement portugais a eu la tres intelligente idée de renover avant de s’en aller (on connait le laisser-aller des Chinois…). Ensuite, les casinos, tous plus grands les uns que les autres, donnent une impression de gigantisme a cette cite. Enfin, les ponts pharaoniques reliant les iles de Coloane, Taipa et Macau sont absolument a couper le souffle.
Durant notre sejour, nous avons donc parcouru les rues et ruelles de Macau, en degustant des specialites portugaise telles les boulettes de bacalhau, le poulet farci au riz ou encore les delicieuses et celebres tartes aux oeufs (miam!). A cela s’ajoutent encore les nombreuses pastelarias qui etaient litteralement prises d’assault par les Chinois durant cette periode precedant le Nouvel-An Chinois (annee du buffle). Nos papilles ont ete comblees!
Nous sommes evidemment aller claquer des millions, des milliards de dollars aux casinos! Quelle aventure! L’un d’eux, le Venetian, n’est pas moins que le 3e plus gros edifice du monde! C’est une copie de la place Saint-Marc et des gondoles de Venise! Cela dit, il faut avouer que Macau n’est a notre avis pas prete a devancer Las Vegas en terme de fun et gameplay et ce meme si les Chinois claquent des fortunes chaque soir.
Finalement, notre sejour a ete des plus agreables et Macau a vraiment ete une tres bonne surprise. La nourriture y est excellente, tout est ecrit en portugais (bien plus facile que le Chinois) et l’architecture est fabuleuse. Nous la recommandons vivement!
A une heure de ferry de Macau, la trepidante Hong Kong nous a ouvert ses portes. Rendue aux Chinois en juillet 1997, Hong Kong est egalement une region administrative speciale (SAR), tout comme Macau. Cela signifie aussi que dans moins de 50 ans maintenant, elle redeviendra entierement chinoise (ai les degats), perdant ainsi son statut d’independance et ses avantages.
Hong Kong est composee de l’ile de Hong Kong (le centre ultra moderne et financier), Kowloon (la cote en face de l’ile) et les Nouveaux Territoires situes a la frontiere chinoise et comptant le plus d’habitants.
Hong Kong est resolument une ville ultra-moderne et n’a plus grand chose de coloniale, si ce n’est quelques eglises anglicanes. Le systeme de bus a deux etages est tres performant et les trams qui sillonnent l’ile ajoutent un charme certain. Hong Kong est une ville chere mais ou il reste neammoins possible de manger a petit prix et de se loger pour quelques poignees de dollars dans une des tours infernales situees sur Kowloon. Vous l’aurez compris, c’est la que nous avons creche! Une tour de 17 etages, tres pourrave de l’exterieur (et pas bien mieux de l’interieur), contenant une bonne trentaine de guesthouses et une faune hallucinante, surtout des Indiens et des paumes. Bref, pas tres funky mais le moins cher sur HK! Pour passer de Kowloon a HK, une simple traversee en ferry et le tour est joue.
Nous avons surtout apprecie nous balader dans le quartier de Soho sur l’ile de HK, bourre de petits restos et bars tres sympathiques ainsi que dans les differents quartiers de Kowloon tels le marche aux fleurs, le marche aux oiseaux ou encore le marche aux poissons. Nous avons assiste a des representations de danses et a la parade du Nouvel-An Chinois, qui dit en passant, ne valait pas du tout une bonne guggen de chez nous. Sinon, Hong Kong un jour de Nouvel-An, et bien c’est mort. Y a personne dans les rues et presque tout est ferme. Etrange sensation que de se retrouver dans cette enorme ville presque seuls dans les rues!
Finalement, le highlight en termes de panorama a ete notre visite du Victoria Peak, le point de vue sur Hong Kong et Kowloon tout simplement magnifique. Hong Kong est une ville sympathique qui vaut le detour mais qui n’egale en rien le charme de sa voisine Macau.